Dne 14.–17. května 2026 se na Výstavišti České Budějovice uskutečnil národní potravinářský veletrh Czech Food Expo 2026, který proběhl souběžně s výstavou Hobby. Česká akademie zemědělských věd (ČAZV) se veletrhu zúčastnila v rámci společné expozice Ministerstva zemědělství ČR.
Ve dnech 14.–15. května 2026 se v Žilině na Slovensku koná odborný workshop projektu MILKCHECK – V4 Dairy Research Network for Raw Milk Qualification Practices and Challenges, zaměřený na aktuální výzvy mlékárenského průmyslu ve střední Evropě související zejména se změnou klimatu, která ovlivňuje bezpečnost potravin a kvalitu syrového mléka. Setkání se zúčastnili zástupci výzkumných institucí a odborníků z České republiky, Slovenska, Polska a Maďarska.
Součástí workshopu byla také propagace časopisů Czech Journal of Food Sciences (CJFS) a Czech Journal of Animal Science (CJAS) vydávaných ČAZV. Workshopu se zúčastnila Ing. Irena Němečková, Ph.D., členka redakční rady časopisu CJFS a předsedkyně Odboru potravinářské technologie a techniky ČAZV, které za propagaci velmi děkujeme.
Další příspěvky
